Coffi: Gwahaniaeth rhwng fersiynau

 

== Malwr coffi ==

Dyma falwr traddodiadol coffi.<br>Wrth arllwys ffa coffi wedi rhostio i mewn i'r corn a throi'r ddolen, fe fydd dant yn eu malu. Fe fydd y coffi wedi malu yn cwympo i'r drâr islaw.<br>Rhaid peidio gadael coffi yn y malwr dros nos gan fydd e'n amsugno dŵr a difetha'r blas.

 

 

=== Hidlydd coffi / Drip coffi ===

 

Coffi mam-gu neu coffi nain yw hwn. Dyma'r ddull traddodiadol o wneud coffi ers 1800. Mae hwn yn ffordd hawdd iawn i wneud coffi. Gosod twmffat yng ngwddf y pot. Gosod hidl o bapur yn y twmffat. Rhoi coffi wedi malu yn y papur ac arllwys dŵr poeth arno. Gadael i'r coffi ddiferu mewn i'r pot ac ychwanegu dŵr poeth o dro i dro.

 

=== Melior / ''Cafetière'' / Gwasg Ffrengig ===

Gair [[Ffrangeg]] am bot coffi yw ''cafetière''.<br>Cafodd ei ddyfeisio gan Saesnes o'r enw [[Elizabeth Dakin]] yn [[1841]], ond fe ymddangosodd gyntaf yn [[Ffrainc]] yn 1950 dan yr enw "Melior". Mae'r egwyddor yn debyg i goffi Twrcaidd ond bod hidlydd fel piston yn gwasgu'r gwehillion i waelod y pot. Fe fyddwch chi'n rhoi ffa coffi wedi malu yng ngwaelod y pot ac arllwys dŵr poeth arno, disgwyl rhyw dri neu bedwar munud, ei droi ychydyg gyda llwy, wedyn gwthio'r piston yn araf i'r gwaelod.

 

 

== Gwneud coffi da ==

*Peidiwch a golchi eich pot coffi gyda'r llestri neu fydd blas sebon ar y coffi. Gwell golchi pot coffi mewn dŵr poeth a bicarbonad.

*Peidiwch ac ail gysylltu eich pot coffi cyn ei rhoi i gadw. Rhaid cadw'r darnau yn wahan neu fyddyn nhw'n mynd i ddrewi a rhoi blas cas ar y coffi.

 

== Effaith coffi ar y corff ==

*Byddwch yn ymwybodol fod '''robusta''' a choffi wedi '''decaffeineiddio''' yn cynnwys lefel uchel o [[Colesterol|golesterol]].

*Gall lwch coffi gwyrdd (ffa coffi heb eu rhostio) achosi'r [[Asma|fogfa]] ac [[alergedd]] y croen.

== Dolenni allanol ==

{{wicillyfrau|Sut i wneud coffi da}}

 

{{Cyswllt erthygl ddethol|vi}}

{{Cyswllt erthygl ddethol|no}}

{{Cyswllt erthygl ddethol|th}}

 

[[af:Koffie]]