Fersiwn yn ôl 06:18, 18 Mai 2012 golygu AvocatoBot (sgwrs \| cyfraniadau) Botiau 2,890 golygiad B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: my:ဒိန်ချဉ် ← Cymharer â'r fersiwn gynt		Fersiwn yn ôl 17:41, 1 Chwefror 2013 golygu dadwneud BOT-Twm Crys (sgwrs \| cyfraniadau) Botiau 819,356 golygiad ychwanegu dolen i Wiciadur using AWB Cymharer â'r fersiwn dilynol →
Llinell 2: Cynnyrch wedi ei wneud o [[llaeth\|laeth]] trwy [[eplesiad]] yw '''iogwrt'''. Mae'r enw yn dod o ''yoğurt'', gair [[Twrceg]]. Fel arfer, defnyddir llaeth [[buwch]] yn bennaf i wneud iogwrt y dyddiau hyn, ond gellir defnyddio llaeth unrhyw anifail megis geifr. Yn ystod eplesiad, mae'r siwgr llaeth [[lactos]] yn troi i [[asid lactig]]. Defnyddir nifer o [[bacteria\|facteria]] i wneud hynny, fel arfer ''[[Streptococcus salivarius]]'' neu ''[[Lactobacillus bulgaricus ]]''. Mae'r bacteria yn bwyta'r lactos ac mae'r asid lactig yn dod yn wastraff yn ystod y broses. Am fod y proteinau yn ceulo oherwydd yr asid mae iogwrt yn fwy soled na llaeth. Mae iogwrt yn cynnwys [[ensym]]au sydd yn cynorthwyo i dorri y lactos i lawer yn ogystal a llawer o broteinau, rhai [[fitamin]]au o'r grŵp B a mwynau. Mae e'n cynnwys llawn cymaint o frastr â'r llaeth a ddefnyddir i'w gynhyrchu. {{Wiciadur\|{{PAGENAME}}}} [[Categori:Cynnyrch llaeth]]

Iogwrt: Gwahaniaeth rhwng fersiynau