Y gwahaniaeth rhwng diwygiadau o "Bara fflat"

Lleihawyd o 1 beit ,  2 flynedd yn ôl
B
corr
B (corr)
Yn [[Iran]] a Thwrci, pobir y bara mewn ffwrn o gerrig poethion.<ref>Sina Vodjani, Gabriele von Kröcher: ''Zarathustra.'' Membran International, Hamburg 2006, ISBN 3-86562-739-0, S. 230–233.</ref> Ceir bara tenau ''lavash'' (gelwir hefyd yn ''yufka'' mewn [[Twrceg]]) a bara fflat tewach gyda burum o'r enw ''pide'' yn Nhwrci.
 
Ceir amrywiaeth o'r bara yma yng [[Gwlad Groeg|Ngwlad Groeg]] ond sydd ychydig yn denheuach a gelwir hi'n [[bara pita|fara pita]]. Mae'r ''ffilo'' o Wlad Groeg hefyd yn debyg i'r bara yufka Twrceg. Daw'r gair "filo" o'r [[Groeg (iaith)|Groeg]] φύλλο = "deilen" (sillefir hefyd yn fillo neu fyllo yn Saesneg) neu'r ''malsouka''yng Ngogledd Affrica . Ceir amwyriaethau arbenigol ar y bara yma megis, ''spanakopita'' , ''galaktoboureko'' neu ''brik'' sef dymplings wedi eu ffrio mewn gwledydd fel Twnisia.
 
Yn [[Israel]], [[bara pita]] yw'r bara mwyaf poblogaidd. Mae'r ''matze'' yn fath o bara fflat neu [[bara croyw|fara croyw]] arbennig a ddefnyddir ar gyfer gŵyl Pesach yr Iddewon; o'r bara yma y daw bara [[cymun]].
3,373

golygiad