Y gwahaniaeth rhwng diwygiadau o "Tonkatsu"

Lleihawyd o 10 beit ,  6 mis yn ôl
(cats)
Tagiau: 2017 source edit
Tagiau: Golygiad drwy declyn symudol Golygiad ar declun symudol
 
== Hanes ==
Gwreiddiodd Tonkatsu yn [[Japan]] yn y 19eg ganrif19g. Cig eidion oedd katsuretsu cynnar fel rheol; a dyfeisiwyd y fersiwn cig moch yn Japan ym 1899 mewn bwyty o'r enw Rengatei yn [[Tokyo]] .<ref>{{Cite book|title=とんかつの誕生―明治洋食事始め|last=岡田|first=哲|page=166}}</ref><ref>{{Cite book|title=にっぽん洋食物語大全|last=小菅|first=桂子|page=122}}</ref><ref>{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=cozw2PdLopgC&pg=PA101#v=onepage&q=&f=false|title=Let's Cook Japanese Food!: Everyday Recipes for Home Cooking|last=Kaneko|first=Amy|publisher=Chronicle Books|year=2007|isbn=0-8118-4832-9|page=101}}</ref> Yn wreiddiol, fe'i hystyriwyd yn fath o yōshoku - fersiynau Japaneaidd o fwyd Ewropeaidd a ddyfeisiwyd ar ddiwedd y 19eg19g a dechrau'r 20fed ganrif20g - ac fe'i galwyd yn ''katsuretsu'' neu'n ''katsu''.<ref>{{Cite book|url=https://books.google.com/books?id=ig9wPZjygnMC&pg=PA421&dq=katsuretsu#v=onepage&q=katsuretsu&f=false|title=A companion to the anthropology of Japan|publisher=Wiley-Blackwell|year=2005|isbn=0-631-22955-8|page=421|editor-last=Jennifer Ellen Robertson}}</ref>
 
Cafodd ei alw'n 'Pork katsuretsu,' 'Porky katsuretsu' a 'Tonkatsu', ond dim ond ar ôl 1959 defnyddiwyd yr enw 'Tonkatsu'.<ref>{{Cite book|title=오카다 데쓰|last=|first=|publisher=|year=2006|isbn=|location=|pages=217-218}}</ref>
 
== Paratoi ac amrywiadau ==