Blawd ceirch wedi'i ferwi mewn dŵr neu llefrith/llaeth ydy uwd. Mae'n cael ei restru fel un o fwydydd traddodiadol ardal Uwchaled yn y llyfr 'Cwm Eithin' gan Hugh Evans.

William Hemsley (1893)
Chwiliwch am uwd
yn Wiciadur.
Eginyn erthygl sydd uchod am frecwast. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.