Sylwedd a ddaw o blanhigyn neu anifail yw braster. Maent yn bennaf yn glyseridiau, sef esterau a ffurfir gan adwaith rhwng tri moleciwl o asid brasterog ac un moleciwl o glyserol.[1]

Gweler hefydGolygu

CyfeiriadauGolygu

  1. (Saesneg) fat. Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.
  Eginyn erthygl sydd uchod am gemeg. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.