Coginiaeth Aserbaijan
Dylanwadir coginiaeth Aserbaijan gan draddodiadau Dwyrain Ewrop a'r Dwyrain Canol. Nodwedd bwysig o goginiaeth y wlad yw bwyd y môr, sy'n defnyddio pysgod a rhywogaethau eraill sy'n byw ym Môr Caspia. Y pilaff plov yw saig genedlaethol Aserbaijan.
Dolenni allanol
golygu- (Saesneg) "Food from Azerbaijan and Beyond". AZ Cookbook.
- (Saesneg) "Proverbs about Food in Azerbaijan". Azerbaijan International. Hydref 2000.
- (Saesneg) "Food! Glorious Food!". Azerbaijan International. Hydref 2000.
- (Saesneg) "Selected recipes from Azerbaijani cuisine". Azeri.net.
- (Saesneg) "Azerbaijani Food". Food-recipe.net. Archifwyd o'r gwreiddiol ar 2015-05-21. Cyrchwyd 2015-07-30.