Wiener Schnitzel
Saig o Awstria a'r Almaen yw Wiener Schnitzel (/ ˈviːnər ˈʃnɪtsəl /, o'r Almaeneg: "cytled o Fienna"). Weithiau gwelir y sillafiad Wienerschnitzel (fel yn y Swistir). Mae cytled cig llo yn cael ei guro'n denau, ei orchuddio â briwsion bara, ac ei ffrio mewn padell.
Delwedd:2022-12-29 Wiener Schnitzel im Hotel Kaiserin Elisabeth.jpg, Wiener-Schnitzel02.jpg | |
Enghraifft o'r canlynol | saig a wnaed o gig llo ![]() |
---|---|
Math | schnitzel ![]() |
Deunydd | cig llo, wy ![]() |
Gwlad | Awstria ![]() |
Rhan o | bwyd Fienna, bwyd Awstria ![]() |
Yn cynnwys | cig llo, briwsion ![]() |
![]() |
Mae'n un o brydau arbennig mwyaf adnabyddus o ddull coginio Fienna, ac yn saig genedlaethol Awstria.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Wiener_Schnitzel_at_Gasthaus_Joainig_%28lightened%29.jpg/300px-Wiener_Schnitzel_at_Gasthaus_Joainig_%28lightened%29.jpg)
Cyfeiriadau golygu
- ↑ "Wiener Schnitzel", Gwefan Gweinidogaeth Ffederal Awstria (Bundesministerium); adalwyd 29 Medi 2020