Anweddiad cyflym o holl hylif, nid yn unig ei arwyneb, yw berwi pan wresogir hylif i'w ferwbwynt.

Dŵr yn berwi

Defnyddir proses berwi dŵr, neu hylifau eraill megis stoc neu laeth, yn aml yng nghoginiaeth.

Gweler hefydGolygu

  Eginyn erthygl sydd uchod am gemeg. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.