Living and Dining in Medieval Paris
Astudiaeth o foes a dull byw teulu marchog yn Ffrainc yn y 14g gan Nicole Crossley-Holland yw Living and Dining in Medieval Paris: The Household of a Fourteenth- Century Knight a gyhoeddwyd gan Gwasg Prifysgol Cymru yn 1996. Yn 2014 roedd y gyfrol allan o brint.[1]
Hanes bywyd coginiol Paris yn y 14g yn seiliedig ar lawysgrif ganoloesol yn ymwneud â phob agwedd ar baratoi bwyd a chadw tŷ. Darluniau a ffotograffau du-a-gwyn.
Gweler hefyd
golyguCyfeiriadau
golygu- ↑ Gwefan Gwales; adalwyd 28 Mehefin 2013