Wiener Schnitzel
Saig o Awstria a'r Almaen yw Wiener Schnitzel (/ ˈviːnər ˈʃnɪtsəl /, o'r Almaeneg: "cytled o Fienna"). Weithiau gwelir y sillafiad Wienerschnitzel (fel yn y Swistir). Mae cytled cig llo yn cael ei guro'n denau, ei orchuddio â briwsion bara, ac ei ffrio mewn padell.
| Delwedd:2022-12-29 Wiener Schnitzel im Hotel Kaiserin Elisabeth.jpg, Wiener-Schnitzel02.jpg | |
| Enghraifft o'r canlynol | saig a wnaed o gig llo  |
|---|---|
| Math | schnitzel |
| Deunydd | cig llo, wy |
| Gwlad | Awstria |
| Rhan o | bwyd Fienna, bwyd Awstria |
| Yn cynnwys | cig llo, briwsion |
 Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia | |
Mae'n un o brydau arbennig mwyaf adnabyddus o ddull coginio Fienna, ac yn saig genedlaethol Awstria.[1]
.jpg)
Cyfeiriadau
golygu- ↑ "Wiener Schnitzel", Gwefan Gweinidogaeth Ffederal Awstria (Bundesministerium); adalwyd 29 Medi 2020