Fagopyrum esculentum
Delwedd o'r rhywogaeth
Fagopyrum esculentum
Dosbarthiad gwyddonol
Teyrnas: Plantae
Ddim wedi'i restru: Angiosbermau
Ddim wedi'i restru: Ewdicotau
Ddim wedi'i restru: Ewdicotau craidd
Urdd: Caryophyllales
Teulu: Polygonaceae
Genws: Fagopyrum
Rhywogaeth: B. dioica
Enw deuenwol
Fagopyrum esculentum
Jacq.

Planhigyn blodeuol cosmopolitan, lluosflwydd yw Gwenith yr hydd sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Polygonaceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Fagopyrum esculentum a'r enw Saesneg yw Buckwheat.[1] Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Gwenith yr Hydd, Gwenith y Bwch.

Defnyddir Gwenith yr hydd i wneud Kaletez ("Galette" yn Ffrangeg), math o grempog Llydewig a geir mewn byrbryd megis Kaletez gant silzig (kaletez gyda selsig).

Mae hefyd yn blanhigyn bytholwyrdd.

Gweler hefydGolygu

Dolen allanolGolygu

CyfeiriadauGolygu

  1. Gerddi Kew; adalwyd 21 Ionawr 2015
Mae gan Gomin Wikimedia
gyfryngau sy'n berthnasol i: