Hufen iâ

Pwdin neu felysfwyd sydd wedi ei rewi yw hufen iâ. Mae'n cael ei gynhyrchu gan ddefnyddio cynnyrch llaeth megis hufen a llaeth, sy'n cael ei gyfuno â chynnyrch eraill i'w wneud yn felys a rhoi blas arbennig iddo. Caiff y cymysgedd ei droi'n araf tra mae'n oeri i atal crisialau rhew rhag ffurfio, gan greu hufen iâ llyfn.

Hufen iâ caramel

Gweler hefyd

• Cadwaladers; cwmni hufen iâ o Gricieth

Chwiliwch am hufen iâ
yn Wiciadur.

Eginyn erthygl sydd uchod am gynnyrch llaeth. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.

Eginyn erthygl sydd uchod am bwdin neu deisen. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.