Braster menyn

Y rhan frasterog o laeth ydy braster menyn neu fraster llaeth . Yn aml gwerthir llaeth a hufen yn ôl y canran o fraster menyn maent yn cynnwys.

Švédský koláč naruby 904 (cropped).JPG
Data cyffredinol
Mathbwyd, Braster Edit this on Wikidata

CyfansoddiadGolygu

Yn gyffredinol mae asid brasterog braster menyn yn cynnwys (yn ôl ffracsiwn mas):[1]

Gweler hefydGolygu

CyfeiriadauGolygu

  1. National Research Council, 1976, online edition Fat Content and Composition of Animal Products, Printing and Publishing Office, National Academy of Science, Washington, D.C., ISBN 0-309-02440-4; p. 203