Wicipedia

Teisen 'Berffro

Teisen frau o Aberffraw, Ynys Môn, yw teisen 'Berffro. Cymysgir menyn a siwgr ac yna blawd i wneud y toes. Pobir y bisgedi mewn cregyn bylchog yn ôl traddodiad Aberffraw ond gellir defnyddio torrwr yn lle.[1]

Maent yn debyg i'r teisen frau mwy enwog o'r Alban a elwir yn "shortbread".

Cyfeiriadau

golygu
  1. ↑ Duff, Julie. Cakes: Regional and Traditional (Llundain, Grub Street, 2009), t. 69.

Dolen allanol

golygu
  Eginyn erthygl sydd uchod am fisged. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.
Wedi dod o "https://cy.wikipedia.org/w/index.php?title=Teisen_%27Berffro&oldid=11008062"