Geirfa coffi

Dyma restr o eiriau a thermau a ddefnyddir i ddisgrifio gwahanol fathau o goffi.

A B C Ch D Dd E F Ff G Ng H I J L Ll M N O P Ph R Rh S T Th U W Y

A

Affogato : hufen iâ fanila ac ergyd o espresso ar ei ben
Americano : espresso gyda phiser o ddŵr poeth
Aromatizzato - caffè latte aromatizzato : espresso gyda sudd o unrhyw sawr, llaeth poeth a llaeth ewynnog ar ei ben

B

Breve - cafè breve : gyda "hanner a hanner" (llaeth a hufen) ynddo, a llaeth ewynnog ar ei ben
Brûlot - café brûlot : gyda brandi a pherlysiau

C

Café / Café express / Café noir : espresso yn Ffrangeg
Café Wien (cynaniad; ca-ffe fîn)/ Viennois : coffi a chantilly ar ei ben
Calva - café calva : espresso a gwydr o Calvados
Cappuccino (cynaniad; cap-w-TSHI-no): espresso gyda llaeth poeth ewynnog a taenelliad o bowdwr coco (i'w yfed yn y bore yn unig)
Cappuccio (cynaniad; ca-PWT-sho): cappuccino mawr
Carameleon : Ychydig o lemonêd, ychydig o driagl caramel a choffi wedi decaffeineiddio gyda rhew
Chantilly (cynaniad: shan-TÎ-ï) : hufen melys wedi corddi
Coffi gwyn : gyda llaeth oer
Coffi gwyrdd : ffa coffi heb eu rhostio. (fel hyn fe fydd coffi yn cael ei allforio / mewnforio)
Coffi rhew : gyda thriagl melyn a rhew
Coffi'r Congo : yr enw cyffredin ar blanhigyn robusta
Complet - café complet : brecwast cyfandirol
Corretto : espresso gyda diferyn o wirod, fel arfer grappa neu sambuca ynddo
Corretto grappa : espresso gyda diferyn o grappa ynddo
Crema : ewyn parhaus lliw gafrewig sy ar wyneb coffi da.
Crème - café crème : espresso gyda hufen neu macchiato freddo

Ch

D

Doppio / Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan

E

Espresso : (Eidaleg =wedi ei wasgu allan) coffi bach du
Espresso con panna : espresso gyda hufen
Espresso doppio : dwy ergyd o espresso yn yr un cwpan

F

Fifty-fifty : hanner a hanner (llaeth a hufen)
Flat white : (Awstralia a Gogledd America) coffi gwyn
Flavoured coffee / caffè latte aromatizzato. Gweler aromatizzato
Frappé (cynaniad; ffrap-e) : coffi wedi corddi gyda hufen iâ a dŵr barlys gyda rhew (o wlad Groeg yn wreiddiol)
Freddo (cynaniad; FFRED-o) - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
Fredoccino (cynaniad; ffred-o-TSHI-no) / Freeze : unrhyw fath o goffi rhewllyd

G

Gioccato (cynaniad; jo-CA-to) : espresso gyda llaeth ewynnog ar ei ben
Grande (café) crème : café au lait
Granita di caffè con panna : coffi yn llawn naddion rhew gyda chantilly ar ei ben

H

Hanner a hanner : cymysgiad gydradd o laeth a hufen
Hag - Caffè Hag : coffi wedi decaffeineiddio

I

Irish coffee : gyda wisgi a hufen

J

Java : coffi gyda siocled poeth a chantilly (hufen melys wedi corddi) ar ei ben

L

lait - café au lait (cynaniad; ca-ffe ô le): gyda llaeth poeth
Large cappuccino : (yn Awstralia) cappuccio
Latte - caffè (e) latte : llaeth poeth gyda espresso a llaeth ewynnog ar ei ben (i frecwast)
Liégeois (cynaniad; li-e-shwa) : hufen iâ gyda choffi rhew arno a chantilly ar ei ben
Limone - caffè con limone : coffi gyda lemon
Long - long black / Café long / Caffè lungo : espresso gyda rhagor o ddŵr poeth wedi wasgu drwy'r hidlydd
Lungo - caffè lungo : gweler Long

M

Caffè macchiato caldo : espresso gyda diferyn o laeth poeth
Macchiato freddo : espresso gyda diferyn o laeth oer
Maroccino : espresso gyda llaeth poeth ewynnog
Moca / Mocha : y coffi gorau, o Al Mukha, porthladd masnachwyr coffi yn Yemen

gellir Moca olygu hefyd;- espresso gyda sudd siocled, llaeth poeth a hufen wedi corddi
pot Moca : aillai percoladur, neu gwneuthurwr coffi pen stof ("Bialetti")

Moitié-moitié : (Ffrangeg - cynaniad MWAT-ië-MWAT-ië) : hanner a hanner (llaeth a hufen)

N

Noisette (cynaniad; nwa-ZET) : (yn Ffrainc). Gweler macchiato

P

Panna : hufen (yn eidaleg) - espresso con panna : espresso gyda hufen

R

Ristretto / Caffè stretto : espresso bach cryf
Romana - caffè alla romana : coffi mewn gwydr

S

Salsa fanila : coffi gyda ychydig o sudd fanila, dŵr mwyn eferw a rhew
Scuro : (Eidaleg = tywyll) gyda dim ond ychydig o laeth
Shakerato - caffè freddo shakerato : coffi oer wedi ei ysgwyd (gellir ychwanegu gwirod neu fanila)
Short black : coffi bach du. Gweler espresso

T

tazza fredda (cynaniad; TAD-sa FFRED-a) - caffè in tazza fredda : coffi mewn cwpan oer

V

Viennois (cynaniad; fi-en-wa) / Café Wien : coffi a chantilly ar ei ben

Geirfa coffi

A

B

C

Ch

D

E

F

G

H

I

J

L

M

N

P

R

S

T

V

Dolenni allanol